تعد جوزة الطيب من أشهر البهارات في الدول العربية، حيث تُستخدم بكثرة في العديد من وصفات الطبخ وخاصة في حلويات العطلات، حيث تتميز بنكهة جوزية وحلوة قليلاً.
جوزة الطيب آمنة الاستخدام اذا تم إضافتها إلى الأطعمة بكميات ضئيلة جدًا، سيدتي يمكنك استخدام كميات قليلة من جوزة الطيب بأمان في أطباق الطعام الخاصة بكِ، تحتاج معظم الوصفات حوالي ربع إلى نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
يعتبر استخدام جوزة الطيب بجرعات 120 ملليجرام أو أكثر يوميًا شديد الخطورة على الصحة.
التسمم
تحتوي جوزة الطيب على مركب يسمى myristicin وهي مادة يمكن أن تسبب التسمم إذا أضيفت إلى الطعام بجرعات عالية يمكن أن تسبب ملعقتان صغيرتان من الطعام تسمم الميرستسين.
يعاني المصابون بتسمم جوزة الطيب من مجموعة من الأعراض وقد أظهرت دراسة أن الأعراض الشائعة لتسمم جوزة الطيب يمكن أن تشمل جفاف الفم والهلوسة والنعاس والإغماء والارتباك.
أضرار على صحة الرجل الجنسية
ثبت أن الاستهلاك المفرط لجوزة الطيب يقلل من الخصوبة عند الرجال ويسبب العقم لدى البعض، لذلك تجنب الإفراط في تناول جوزة الطيب إذا كنت تحاول الحمل.
تركيا الآن أفادت مصادر صحفية أن الرئيس (الإسرائيلي) إسحاق هرتسوغ ألغى زيارته المقررة إلى أذربيجان…
تركيا الآن أصبحت فيكتوريا كير ثيلفيج أول دنماركية تتوج بلقب ملكة جمال الكون في…
تركيا الآن الموسيقى التركية ليست مجرد أصواتٌ تنبعث من الآلات، بل هي تجربة غنية…
تركيا الآن تعتبر قرحة المعدة من المشكلات الصحية التي قد تؤثر بشكل كبير على جودة…
تركيا الآن أعلنت شركة فيتبيت عن إضافة خصائص جديدة إلى ساعة الأطفال "آيس إل.تي.إي"، المصممة…
كشف الكاتب والمحلل السياسي التركي إسماعيل ياشا، أن رئيس بلدية إسطنبول الكبرى أكرم إمام أوغلو،…
هذا الموقع يستعمل ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز) لتحسين تجربة استخدامك.
