تعد جوزة الطيب من أشهر البهارات في الدول العربية، حيث تُستخدم بكثرة في العديد من وصفات الطبخ وخاصة في حلويات العطلات، حيث تتميز بنكهة جوزية وحلوة قليلاً.
جوزة الطيب آمنة الاستخدام اذا تم إضافتها إلى الأطعمة بكميات ضئيلة جدًا، سيدتي يمكنك استخدام كميات قليلة من جوزة الطيب بأمان في أطباق الطعام الخاصة بكِ، تحتاج معظم الوصفات حوالي ربع إلى نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
يعتبر استخدام جوزة الطيب بجرعات 120 ملليجرام أو أكثر يوميًا شديد الخطورة على الصحة.
التسمم
تحتوي جوزة الطيب على مركب يسمى myristicin وهي مادة يمكن أن تسبب التسمم إذا أضيفت إلى الطعام بجرعات عالية يمكن أن تسبب ملعقتان صغيرتان من الطعام تسمم الميرستسين.
يعاني المصابون بتسمم جوزة الطيب من مجموعة من الأعراض وقد أظهرت دراسة أن الأعراض الشائعة لتسمم جوزة الطيب يمكن أن تشمل جفاف الفم والهلوسة والنعاس والإغماء والارتباك.
أضرار على صحة الرجل الجنسية
ثبت أن الاستهلاك المفرط لجوزة الطيب يقلل من الخصوبة عند الرجال ويسبب العقم لدى البعض، لذلك تجنب الإفراط في تناول جوزة الطيب إذا كنت تحاول الحمل.
كشف رئيس اتحاد نقابات العمال التركي، أرغون أطالاي، عن الرقم الأول لزيادة الحد الأدنى للأجور…
أصدر البنك المركزي التركي بياناته الأسبوعية المتعلقة بالاحتياطيات النقدية، حيث سجلت الاحتياطيات من العملات الأجنبية…
في جريمة هزت الرأي العام التركي، أقدم شاب يُدعى "توناي أ." (22 عامًا) على قتل…
شهدت منطقة كاغيتهانة في إسطنبول حادثًا مأساويًا، حيث سقطت٬ سارة محسني، المؤثرة الإيرانية الشهيرة على…
مع اقتراب العام الجديد، تتوجه الأنظار في تركيا نحو الإعلان المرتقب عن زيادة الحد الأدنى…
في حادثة غامضة ومفجعة، عُثر على جثة إبراهيم أوزداش، الذي اختفى بعد تلقيه رسالة على…
هذا الموقع يستعمل ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز) لتحسين تجربة استخدامك.
