صحة

نوع شائع من الخضار يقلل الكوليسترول الضار بنسبة 40%

البروكلي أحد الأطعمة الخارقة بسبب احتوائه على مادة السلفورافان  والتي يمكن أن تؤدي إلى انخفاض هائل بنسبة 40٪ في مستويات الكوليسترول الضار في الدم.

وقسم الباحثون، من جامعة المنصورة في مصر مجموعة من الأرانب إلى ثلاث مجموعات واحدة تتغذى بشكل طبيعي، والثانية على نظام غذائي عالي الكوليسترول بينما تلقت الثانية نظامًا غذائيًا عالي الكوليسترول بالإضافة إلى مكملات السلفورافين.

استمرت التغذية لمدة أربعة أسابيع بعد هذه الفترة، كان لدى الأرانب التي أعطيت السلفورافان انخفاضًا بنسبة 40 ٪ في مستويات الكوليسترول الضار في الدم مقارنة بالأرانب التي أعطيت للتو مواد غنية بالكوليسترول كما لاحظ الباحثون انخفاضًا بمقدار 70 نقطة في مستويات الدهون الثلاثية.

كما وجد الباحثون أن السلفورافان يعمل على تحسين وظيفة الأوعية الدموية للأرانب ويقلل من علامات الالتهاب في الأوعية الدموية للأرانب وكان القيد الرئيسي للدراسة هو أنه يشمل الأرانب وليس البشر.

عرض التعليقات

  • ما يسمى بالكلسترول الضار, سيموت الإنسان من بدونه و تنهار المناعة و يظهر الخرف....
    و لكنه يكون ضار بسبب التأكسد بعد تناول الزيون النباتية و السكر

أحدث الأخبار

تسهيلات كبيرة للسوريين: وزارة التجارة التركية تُعلن عن قرار مفاجئ

اتخذت الحكومة التركية خطوات جديدة لتسهيل عودة اللاجئين السوريين إلى وطنهم، حيث أصدرت وزارة التجارة…

23/12/2024

تعليق من خبير تركي على زلزال موغلا

ضرب زلزال بقوة 4.7 درجات على مقياس ريختر سواحل مدينة موغلا في منطقة داتشا، مما…

23/12/2024

المعارضة تهاجم أردوغان والعدالة والتنمية يرد: “عقلية متخلفة” ترفض تقدم البلاد

توالت ردود الفعل على تصريحات المتحدث باسم حزب الشعب الجمهوري، دينيز يوجل، التي استهدفت الرئيس…

23/12/2024

الصحافة الألمانية تكشف تفاصيل جديدة مثيرة عن طالب منفذ هجوم سوق عيد الميلاد

من هو الرجل الذي اندفع بسيارته عبر سوق عيد الميلاد في ماغديبورغ وقتل خمسة أشخاص…

23/12/2024

ما الذي ينتظر منفذ هجوم ألمانيا الدموي؟ تفاصيل مصير المتهم بعد التحقيق

تم اعتقال طالب أ. مساء الجمعة بعد الهجوم الذي استهدف سوق عيد الميلاد بمدينة  ماجدبورغ…

23/12/2024

الزيادات المحتملة على الحد الأدنى للأجور في تركيا

  يتواصل العمل على تحديد الحد الأدنى الجديد للأجور في تركيا، الذي يؤثر بشكل مباشر…

23/12/2024