البروكلي أحد الأطعمة الخارقة بسبب احتوائه على مادة السلفورافان والتي يمكن أن تؤدي إلى انخفاض هائل بنسبة 40٪ في مستويات الكوليسترول الضار في الدم.
وقسم الباحثون، من جامعة المنصورة في مصر مجموعة من الأرانب إلى ثلاث مجموعات واحدة تتغذى بشكل طبيعي، والثانية على نظام غذائي عالي الكوليسترول بينما تلقت الثانية نظامًا غذائيًا عالي الكوليسترول بالإضافة إلى مكملات السلفورافين.
استمرت التغذية لمدة أربعة أسابيع بعد هذه الفترة، كان لدى الأرانب التي أعطيت السلفورافان انخفاضًا بنسبة 40 ٪ في مستويات الكوليسترول الضار في الدم مقارنة بالأرانب التي أعطيت للتو مواد غنية بالكوليسترول كما لاحظ الباحثون انخفاضًا بمقدار 70 نقطة في مستويات الدهون الثلاثية.
كما وجد الباحثون أن السلفورافان يعمل على تحسين وظيفة الأوعية الدموية للأرانب ويقلل من علامات الالتهاب في الأوعية الدموية للأرانب وكان القيد الرئيسي للدراسة هو أنه يشمل الأرانب وليس البشر.
أحدثت طائرة بيرقدار تي بي 3 التركية آفاقًا جديدة في هذا المجال من خلال الهبوط…
التقى زعيم حزب الشعب الجمهوري أوزغور أوزيل مع رئيس الاستخبارات التركية إبراهيم قالين حيث طلب…
كشفت وسائل إعلام محلية، الجمعة، أن رئيس بلدية إسطنبول الكبرى أكرم إمام أوغلو عين أخت…
أعلنت شركة الخطوط الجوية التركية، الجمعة، عن إلغاء بعض الرحلات الجوية اليوم إلى بودغوريتشا.…
أعلن وزير الداخلية التركي، علي يرلي كايا، الجمعة، عن قانون جديد لمكافحة الجريمة وحماية…
كشفت وسائل إعلام، الجمعة، عن حدوث تغيير جديد على أسعار الديزل في تركيا. وقالت…
هذا الموقع يستعمل ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز) لتحسين تجربة استخدامك.
عرض التعليقات
ما يسمى بالكلسترول الضار, سيموت الإنسان من بدونه و تنهار المناعة و يظهر الخرف....
و لكنه يكون ضار بسبب التأكسد بعد تناول الزيون النباتية و السكر