سر الخلطة.. طريقة عمل السحلب بالمنزل
السحلب من المشروبات الشتوية المفيدة التي يمكن أن تقدميها لعائلتك بدلًا من الكافيين والمشروبات غير الصحية واليوم نقدم لك أسرارًا عن كيفية صنع السحلب بمذاق مميز.
طريقة عمل السحلب بالمنزل
المكونات:
٥ كوب حليب سائل
٥ م ك كورن فلور
٥ م ك سكر أو حسب الرغبة
١ م ك سمسم
١ م ك بندق مدروش حسب الرغبة
١ م ك زبيب
رشة فانيليا
طريقة التحضير:
قومي بوضع الحليب علي النار ثم أضيفي اليه السكر والفانيليا
قومي بتقليب الكورن فلور مع قليل من الحليب البارد ثم أضيفيه لخليط الحليب والسكر مع التقليب المستمر
اضيفي الزبييب والسمسم المحمص والقرفة والبندق أو السوداني المدروش مع التقليب
وبهذا يكون الخليط جاهزاً ويقدم ساخنا مع المكسرات والقرفة والزبيب حسب الرغبة
يمكنك عمل التحويجة من نفس المكونات، واستبدال الحليب السائل بالحليب المجفف وإضافة دقيق الأرز مع باقي المكونات وتخزينه في وعاء محكم الغلق.