فوائد الطحينة الصحية للوقاية من الأمراض
تعتبر الطحينة من الأطعمة الصحية التي تساعد على الحفاظ على الصحة العامة للجسم، وتعمل على الوقاية من الأمراض المختلفة، وهذا بفضل فوائدها الغذائية الهامة.
فعلى سبيل المثال، تحمي الطحينة الشخص من الإصابة بالتهابات المفاصل التي تصيب الأشخاص في سن كبير، وتساعد أيضًا على تقوية العظام بفعل احتوائها على العناصر الغذائية المهمة، كالكالسيوم والفوسفور.
كما تُعَد مفيدة للوقاية من الإصابة بمرض السكري النمط الثاني، والذي يتطلب الحد من تناول السكريات والنشويات.
لذا، من الجيد تناول الطحينة بانتظام ضمن النظام الغذائي الصحي والمتوازن لتحقيق أفضل النتائج في الوقاية من الأمراض.
القيمة الغذائية لـ الطحينة
تعتبر الطحينة من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم، حيث أن ملعقة كبيرة من الطحينة تعطي الجسم 89 سعرة حرارية و3 جرامات من البروتين، بالإضافة إلى 17 جراماً من الكربوهيدرات و6 جرامات من الدهون.
تحتوي الطحينة على كمية عالية من الحديد والكالسيوم والصوديوم، وهي عناصر غذائية ضرورية لنمو الجسم وعمله السليم.
إلى جانب ذلك، فإن الطحينة وجبة غذائية صحية توفر الطاقة اللازمة للجسم وتزيد من قوة العظام، كما أن تحضيرها سهل وممكن بأكثر من طريقة، كالاستخدام في صلصات السلطة، أو إضافتها كخليط مع الثوم وعصير الليمون لصنع الحمص.
يمكن تناول الطحينة كوجبة خفيفة في أي وقت من اليوم، وستتمتع بطعمها الشهي وفوائدها الغذائية.