صفار البيض
كشفت أخصائية الجهاز الهضمي الروسية ألكسندرا ياكوفليفا زيف أسطورة شائعة حول مخاطر تناول بيض الدجاج.
وقالت إن هذه الأسطورة تنبع من اعتقاد شائع بأن صفار البيض يرفع مستويات الكوليسترول في الدم وعلاوة على ذلك فإن تأثير البيض على هذا المستوى مبالغ فيه بشكل كبير.
وبحسب المعلومات يساهم بيض الدجاج في إنتاج الكوليسترول الجيد أو البروتينات الدهنية عالية الكثافة.
هذا بالاضافة الى دوره في حماية الأوعية الدموية من تكوين جلطات الكوليسترول وتقليل مخاطر الإصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب والأوعية الدموية الأخرى.
وأضافت أن بيض الدجاج مفيد بشكل خاص لكبار السن لأن البروتين يجدد شباب الجسم ويسمح لكبار السن بالحفاظ على عمليات التجديد على المستوى الخلوي.
تعرض مزارعو الفراولة في منطقة أكسو بأنطاليا لصدمة كبيرة بعد أن انخفض سعر الفراولة من…
أعلنت البنك المركزي التركي عن بيانات جديدة بشأن الإنفاق باستخدام البطاقات البنكية والائتمانية في عام…
اندلع حريق مروع في فندق "جراند كارتال" بمنطقة كارتال كايا في مدينة بولو، مما…
تم الإعلان عن آخر البيانات المتعلقة بمبيعات العقارات في تركيا. وفقاً لهذه البيانات، كان الحي…
ارتفعت حصيلة ضحايا الحريق الذي شب في فندق بمركز كارتال كايا للتزلج في بولو إلى…
شهدت المطارات في عام 2024 انتعاشًا ملحوظًا بعد الجائحة، حيث سجلت أرقامًا تجاوزت مستويات عام…
هذا الموقع يستعمل ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز) لتحسين تجربة استخدامك.
