صفار البيض
كشفت أخصائية الجهاز الهضمي الروسية ألكسندرا ياكوفليفا زيف أسطورة شائعة حول مخاطر تناول بيض الدجاج.
وقالت إن هذه الأسطورة تنبع من اعتقاد شائع بأن صفار البيض يرفع مستويات الكوليسترول في الدم وعلاوة على ذلك فإن تأثير البيض على هذا المستوى مبالغ فيه بشكل كبير.
وبحسب المعلومات يساهم بيض الدجاج في إنتاج الكوليسترول الجيد أو البروتينات الدهنية عالية الكثافة.
هذا بالاضافة الى دوره في حماية الأوعية الدموية من تكوين جلطات الكوليسترول وتقليل مخاطر الإصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب والأوعية الدموية الأخرى.
وأضافت أن بيض الدجاج مفيد بشكل خاص لكبار السن لأن البروتين يجدد شباب الجسم ويسمح لكبار السن بالحفاظ على عمليات التجديد على المستوى الخلوي.
أكد وزير الخارجية الأميركي، ماركو روبيو، أن الاتهامات الموجهة إلى أكرم إمام أوغلو ليست جديدة،…
أعلنت الخطوط الجوية التركية (THY) عن تنظيم 395 رحلة إضافية، من بينها 353 رحلة داخلية،…
مع انتهاء شهر رمضان في 30 مارس 2025، يبدأ شهر شوال، ويحتفل المسلمون بعيد الفطر…
في إطار تحقيقات الفساد الجارية في تركيا، ظهرت إفادة محمد بيلفان، محامي رئيس بلدية إسطنبول…
أدان المتحدث باسم حزب العدالة والتنمية، عمر تشيليك، منع طالبة من دخول المدرسة بسبب لباسها…
انتقد الرئيس التركي رجب طيب أردوغان رئيس حزب الشعب الجمهوري أوزغور أوزيل خلال مشاركته في…
هذا الموقع يستعمل ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز) لتحسين تجربة استخدامك.
