يعتبر الشمندر من الأطعمة الصحية الخارقة التي تحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر الضرورية للجسم، بالإضافة إلى طعمه المميز الذي يحبه الكثيرون.
يتضمن عصير الشمندر فوائد صحية عديدة مثل خفض ضغط الدم وتسهيل تدفق الدورة الدموية في الجسم، ما يساهم في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية يُعزى ذلك إلى وجود مركبات النيترات التي تتحول إلى أكسيد النترات عند الهضم، وتعمل على توسع الشرايين وإرخائها، وبالتالي خفض ضغط الدم.
كما توضح الأبحاث أن تدفق الدم إلى الدماغ يمكن أن يتحسن بتناول عصير الشمندر، مما يعد مهمًا للحفاظ على صحة المخ وإبطاء تقدم مرض الخرف.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي عصير الشمندر على فيتامين C والعديد من المضادات الأكسدة التي تساهم في مكافحة الأمراض وتعزيز صحة الجسم لذلك، ينصح الأطباء بتناول عصير الشمندر بانتظام كجزء من نظام غذائي صحي، للاستفادة من فوائده العديدة في تحسين صحة الجسم.
13 فائدة مذهلة لعصير الشمندر:
1. يخفض ضغط الدم: يحتوي الشمندر على مركبات النيترات التي تساعد على توسيع وإرخاء الأوعية الدموية مما يؤدي إلى خفض ضغط الدم.
2. يحسّن تدفق الدم في الدماغ: الشمندر غني بالنترات التي تسهل تدفق الدم إلى الدماغ، وقد أظهرت الأبحاث أنه قد يبطئ وتيرة تقدم مرض الخرف.
3. يحفز صحة الجهاز الهضمي: يحتوي عصير الشمندر على الألياف الغذائية التي تعمل على تنظيم حركة الأمعاء وتحسن صحة الجهاز الهضمي.
4. يساعد في فقدان الوزن: يحتوي عصير الشمندر على سعرات حرارية منخفضة ويعمل على تعطيش الجسم مما يساهم في فقدان الوزن.
5. يعزز صحة العينين: يحتوي الشمندر على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي تعزز صحة العينين.
6. يعمل على تحسين صحة الجلد: يحتوي الشمندر على فيتامين سي ومضادات الأكسدة التي تعمل على تحسين صحة الجلد وتقليل علامات الشيخوخة.
7. يدعم صحة الكبد: يحتوي عصير الشمندر على مضادات الأكسدة والفلافونويدات التي تحمي الكبد من الأضرار.
8. يحارب التهاب المفاصل: يعزز عصير الشمندر التئام الجروح ويحارب التهاب المفاصل.
9. يحمي الجهاز التنفسي من الأمراض: يحتوي عصير الشمندر على مركبات تساهم في حماية الجهاز التنفسي من الأمراض.
10. يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب: يحتوي عصير الشمندر على الألياف الغذائية والنيترات التي تعمل على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
11. يحسن الأداء الرياضي: يساعد عصير الشمندر الجسم على تحمل التمارين الرياضية الشاقة ويحسن الجاهزية البدنية.
12. يعمل على تقليل الشعور بالإجهاد: يحتوي عصير الشمندر على مواد تساعد على تقليل الشعور بالإجهاد والإرهاق.
13. يحسن الصحة الجنسية: يحتوي عصير الشمندر على مجموعة من المواد التي تعزز صحة الجهاز التناسلي عند الرجال والنساء.
يعد عصير الشمندر إضافة مثالية لأي نظام غذائي ويمكن تناوله يوميًا للحصول على العديد من الفوائد الصحية المذهلة.