خبراء تغذية يكشفون عن أفضل 3 لحوم مثالية لمرضى الكوليسترول
يعاني العديد من الأشخاص من ارتفاع مستوى الكوليسترول، ويبحثون دومًا عن نوعية معينة من الأطعمة تتماشى مع حالتهم الصحية، يقدم لكم موقع تركيا الآن في التقرير التالي أفضل 3 لحوم مثالية يمكن تناولها من قبل هؤلاء المرضى دون قلق.
الكوليسترول هو مادة شمعية توجد في الدم يحتاج الجسم إليها لبناء الخلايا الصحية، ولكن يمكن أن يتسبَّب ارتفاعها الشديد بمشاكل صحية مختلفة.
يمكن للنظام الغذائي السليم أن يلعب دورًا هامًا في خفض مستوى الكوليستيرول، وهناك بعض الأغذية التي يمكن أن تساعد في تحسين مستويات الكوليسترول والحفاظ على صحة القلب.
بزبد ارتفاع نسبة الكولسترول الضار (LDL) من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين. بالمقابل، يمكن أن يساعد الحفاظ على مستوى الكولسترول الجيد (HDL) في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
أفضل 3 لحوم مثالية لمرضى الكوليسترول
الدجاج المشوي
يعتبر الدجاج المشوي خياراً مثاليًا لمرضى الكولسترول، فهو يحتوي على نسبة عالية من البروتين، وكمية قليلة من الدهون.
تعزز إزالة الجلد والدهون الزائدة قبل الشواء من صحة اللحم وتقلل من تأثيره على مستوى الكولسترول.
لحم الضأن المشوي
لحم الضأن المشوي هو واحد من اللحوم المفضلة لدى العديد من الأشخاص، ويمكن أن يكون خيارًا مثاليًا لمرضى الكوليسترول.
يحتوي على نسبة أقل من الدهون المشبعة مقارنة باللحوم الأخرى، مما يساعد في الحد من ارتفاع مستويات الكوليسترول في الجسم.
السمك المشوي
يعتبر السمك المشوي أحد أفضل أنواع اللحوم لمرضى الكوليسترول، حيث يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية الأوميجا 3 و6 التي تعمل على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الجسم.
بالإضافة إلى ذلك، يتمتع بنسبة منخفضة من السعرات الحرارية، مما يجعله خيارًا مثاليًا للحفاظ على مستوى صحي للكوليسترول.
تؤثر تناول اللحوم المشوية بشكل إيجابي على مستوى الكوليسترول بفضل احتوائها على الدهون الصحية، مثل الأحماض الدهنية أوميغا-3 التي تساعد في تنظيم نسبة الكوليسترول في الجسم كما تحتوي هذه اللحوم أيضًا على البروتينات التي تلعب دورًا هامًا في بناء الأنسجة والعضلات وتعزيز صحة الجسم بشكل عام.
العناصر الغذائية التي تحتويها هذه اللحوم
تحتوي هذه اللحوم على عناصر غذائية هامة لصحة الجسم، فلحم الدجاج المشوي غني بالبروتين وفقير بالدهون المشبعة، أما لحم الضأن المشوي فيحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين ب12 والزنك.
أما السمك المشوي فهو مصدر غني بأحماض أوميجا-3 التي تعزز صحة القلب وتقلل من مستويات الكوليسترول الضار.
استنادًا إلى توصيات خبراء التغذية، ينصح بتناول كميات معتدلة من اللحوم لتنظيم الكوليسترول.
يُنصح بتناول حوالي 85-113 جرام من البروتينات المشوية يوميًا.
من خلال تحقيق التوازن بين النظام الغذائي والجسم، يُمكن لمرضى الكوليسترول تجنب المخاطر والاستمتاع بالفوائد الصحية للحم المشوي.
- نوع من الشاي يخفض الكوليسترول والدهون الثلاثية ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب
- تعرف على فوائد الزبيب المذهلة.. منها تحسين الخصوبة وتقليل الكوليسترول
- أفضل نظام غذائي لمرضى الكوليسترول العالي