صحة

الكشف عن نظام غذائي يقي من تصلب الشرايين وأمراض القلب والأوعية الدموية

كشفت دراسة قام بها علماء في معهد IDIBAPS الإسباني للبحوث الطبية الحيوية أن الأطعمة التي تحوي على نسب عالية من الكاروتين، تساهم في الحفاظ على الشرايين من التصلّب.

وبحسب مجلة التغذية السريرية يمكن العثور على الطعام الذي يحتوي على الكاروتين في الفواكه والخضروات ذات اللون الأصفر والبرتقالي والأخضر.

أوضحت نتائج الدراسة أن النظام الغذائي الذي يتضمن الخضروات والفواكه، يقلل من خطر تصلب الشرايين وأمراض القلب والأوعية الدموية.

يوجد الكاروتين بكميات وفيرة في الفواكه والخضروات الملونة، ويمتلك خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، مما يساعد في الحماية من تلف الأوعية الدموية وتصلبها.

توصل الباحثون إلى هذه النتائج بعد دراسة تأثير تناول الكاروتين على شرايين الجسم في عينة من الأفراد الذين يعانون من مشاكل في القلب والشرايين.

حيث تبين أن الأشخاص الذين يتناولون كميات عالية من الكاروتين في نظامهم الغذائي يظهرون درجات أقل من تصلب الشرايين ويتمتعون بصحة أفضل للقلب والأوعية الدموية.

من جهة أخرى تعتبر الفواكه والخضروات مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية، بالإضافة إلى الكاروتين وهذا يعزز قدرة الجسم على محاربة الأمراض وتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية.

وفي ضوء هذه الدراسة، يمكن أن تكون التغذية المتوازنة والغنية بالخضروات والفواكه طريقة جيدة للحفاظ على القلب بصحة جيدة والوقاية من الأمراض المزمنة.

يوصي خبراء التغذية بضرورة تضمين الفواكه والخضروات المشبعة بالكاروتين في النظام الغذائي اليومي، وتجنب الأطعمة المصنعة والغنية بالدهون المشبعة والتي تزيد من خطر الأمراض القلبية.

بالإضافة إلى ذلك، قد تكون الإضافات الغذائية التي تحتوي على الكاروتين مفيدة أيضًا لتعزيز صحة الشرايين والوقاية من التصلب.

 

أحدث الأخبار

سوريا تبدأ مرحلة جديدة بعد سقوط نظام البعث

بعد سنوات طويلة من الحرب والدمار، طوت سوريا صفحة نظام البعث مع مغادرة بشار الأسد…

23/12/2024

أوزغور أوزيل يحذر الحكومة التركية من دعم النظام الجديد في سوريا

  حذر رئيس حزب الشعب الجمهوري، أوزغور أوزيل، الاثنين، الحكومة التركية من تقديم الدعم الغير…

23/12/2024

مفاجأة كبيرة في الاستطلاع الأخير حول الانتخابات الرئاسية التركية المقبلة

 كشفت مؤسسة ASAL Research التركية للأبحاث والدراسات، الاثنين، عن نتائج آخر استطلاع رأي حول نتائج…

23/12/2024

تعرف على المدن التركية ذات أعلى معدلات الذكاء

كشفت وسائل إعلام، الاثنين، عن معدلات الذكاء في الولايات التركية. وقالت أنه أجري الاستطلاع في…

23/12/2024

خبر محزن لسكان إسطنبول بشأن تساقط الثلوج!

كشفت هيئة الأرصاد التركية، في بيان، عن أخبار حزينة لسكان إسطنبول الذين كانوا ينتظرون تساقط…

23/12/2024

تحطم سفينة شحن في إسطنبول

تحطمت سفينة حاويات تحمل اسم AMNAH لسبب غير معروف في ميناء أمبارلي مرداس بإسطنبول.  …

23/12/2024