تعرف على طقوس عيد الأضحى في تركيا
يعتبر عيد الأضحى في تركيا مناسبة ثقافية ودينية هامة ويرافقه العديد من الطقوس والتقاليد.
تتميز تركيا بطابعها وأجوائها الخاصة خلال هذه المناسبة المباركة التي يسميها الأتراك Kurban Bayramı.
كسائر البيوت العربية يحرص رب العائلة على تحضير أشهى وألذ الأطباق.
من أهم الأطباق التي يتم تقديمها للضيوف في تركيا، محشي ورق العنب Yaprak Sarması، ومعجنات البوريك Börek إضافة الى طبق اللحم المفروم Kavurma والكبد الألباني Arnavut Ciğeri الذي يتم تحضيره من لحم الاضاحي.
وتعد البقلاوة والحلقوم من أشهر الحلويات التي يتم صنعها وتقديمها للضيوف والزائرين أيضاً.
في هذه المناسبة يجتمع أفراد العائلة في بيت الجد والجدة ويقبّل صغار السن أيادي الكبار، ويتم تقديم العيديّة والحلوى للأطفال.
يعتاد الأتراك على رش الكولونيا على أيدي الزائرين كنوع من تقاليد الترحيب بهم، وعادةً ما تكون مصنوعة من زهور الربيع التركية الطبيعية.
- رسائل تهنئة بمناسبة عيد الأضحى 2023
- هدوء غير معتاد: شوارع إسطنبول خالية من المواطنين في عطلة عيد الأضحى