يعتبر عيد الأضحى في تركيا مناسبة ثقافية ودينية هامة ويرافقه العديد من الطقوس والتقاليد.
تتميز تركيا بطابعها وأجوائها الخاصة خلال هذه المناسبة المباركة التي يسميها الأتراك Kurban Bayramı.
كسائر البيوت العربية يحرص رب العائلة على تحضير أشهى وألذ الأطباق.
من أهم الأطباق التي يتم تقديمها للضيوف في تركيا، محشي ورق العنب Yaprak Sarması، ومعجنات البوريك Börek إضافة الى طبق اللحم المفروم Kavurma والكبد الألباني Arnavut Ciğeri الذي يتم تحضيره من لحم الاضاحي.
وتعد البقلاوة والحلقوم من أشهر الحلويات التي يتم صنعها وتقديمها للضيوف والزائرين أيضاً.
في هذه المناسبة يجتمع أفراد العائلة في بيت الجد والجدة ويقبّل صغار السن أيادي الكبار، ويتم تقديم العيديّة والحلوى للأطفال.
يعتاد الأتراك على رش الكولونيا على أيدي الزائرين كنوع من تقاليد الترحيب بهم، وعادةً ما تكون مصنوعة من زهور الربيع التركية الطبيعية.
انطلقت في إسطنبول أمس فعاليات "ملتقى الأعمال السعودي- التركي"، الذي ينظمه اتحاد الغرف السعودية بالتعاون…
في عملية لمكافحة الدعارة نظمتها الشرطة في كوتاهيا، استهدفت 12 موقعًا، من بينها 3 صالات…
تراجعت نسبة التضخم في تركيا بشهر أكتوبر/تشرين الأول إلى 48.58 بالمئة على أساس سنوي. وأوضحت…
قاصر تركي لديه سجلات جنائية أكثر من عمره! ألقت الشرطة التركية القبض على قاصر…
أعلنت وزارة الداخلية التركية عن إقالة رؤساء بلديات ماردين، باتمان، وهافيلتي التابعين لحزب "DEM" كإجراء…
في صفقة مقايضة غير مألوفة بمدينة قونيا التركية، استبدل الشاب تشاغان حاصيرجي (16 عامًا) سيارة…
هذا الموقع يستعمل ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز) لتحسين تجربة استخدامك.