عندما يتعلق الأمر بمستويات الكوليسترول في الدم، فإن الانتباه إلى نمط الحياة الغذائية أمرًا بالغ الأهمية، يعتبر الكوليسترول جزءًا أساسيًا من عملية هضم الطعام وامتصاص الفيتامينات الدهنية ومع ذلك يجب أن يكون في مستواه الطبيعي، حيث تؤدي زيادته إلى تراكم الدهون في الأوعية الدموية وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
لذا من المهم الانتباه إلى نوعية الأطعمة التي نتناولها وكميتها للحفاظ على صحة الكوليسترول في جسم الإنسان.
للحفاظ على مستويات الكوليسترول في النطاق الصحي، يجب مراعاة بعض العوامل عند اختيار الأطعمة وأهمها ما يلي:
تؤثر بعض الأطعمة على مستويات الكوليسترول في الجسم، على سبيل المثال الدهون المشبعة والكوليسترول الموجود في اللحوم الحمراء ومنتجات الألبان قد تزيد من مستويات الكوليسترول الضار في الجسم.
بينما، تؤثر الأحماض الدهنية أوميغا 3 الموجودة في الأسماك الدهنية بشكل إيجابي على مستويات الكوليسترول عن طريق زيادة مستويات الكوليسترول الجيد في الجسم.
قد يؤدي التحميص المفرط للأطعمة إلى زيادة نسبة الدهون المشبعة فيها، مما يؤثر على مستويات الكوليسترول.
من الجيد تجنب تناول الأطعمة المصنعة المحمصة بكميات كبيرة، حيث غالبًا ما تحتوي على دهون مضافة وملح.
يُعتبر الأسماك الغنية بأحماض أوميغا 3 خيارًا ممتازًا لتحسين صحة القلب وخفض مستويات الكوليسترول الضار في الجسم.
تحتوي هذه الأسماك على دهون أحماض أوميغا 3 العديدة، مثل حمض الإيكوسابنتاينويك (EPA) وحمض الدوكوساهكسانويك (DHA)، التي تعزز صحة القلب وتقلل الالتهابات في الجسم.
من الأمثلة الشهيرة للأسماك الغنية بأحماض أوميغا 3 السلمون (Salmon)، التونة (Tuna)، السردين (Sardines)، والقد (Mackerel).
من الأفضل تناول هذه الأسماك بشكل سليم وتجنب تحميصها للحصول على أقصى فائدة صحية.
مع اقتراب فصل الصيف، حذر خبراء من ارتفاع خطر الجفاف في بعض مناطق تركيا، وأكدوا…
أفادت إدارة الكوارث والطوارئ (AFAD) بوقوع زلزال بقوة 3.9 درجة في منطقة أنطاكية التابعة لمحافظة…
بعد اعتقال رئيس بلدية إسطنبول أكرم إمام أوغلو، قرر حزب الشعب الجمهوري عقد مؤتمر استثنائي،…
على الرغم من انخفاض المبيعات على أساس سنوي، إلا أن السوق شهد ارتفاعًا شهريًا في…
انتقدت وزارة الخارجية التركية بشدة التصريحات الاستفزازية لعدد من الوزراء الإسرائيليين الذين استهدفوا تركيا، مؤكدة…
تتباين النظم الاقتصادية بين تحكم الدولة المركزي في الاقتصاد وترك السوق يعمل بحرية تامة، وهما…
هذا الموقع يستعمل ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز) لتحسين تجربة استخدامك.