فوائد وأضرار صودا الخبز.. هل تساعد في علاج السرطان؟
تُوجد صودا الخبز بكثرة في معظم المنازل حيث يتم استخدامها في الخبز والحلويات، بالاضافة الى نكهتها الرائعة فإنها تتضمن العديد من الفوائد الصحية للجسم، سنتعرف عليها بالتفاصيل في التقرير التالي.
فوائد صودا الخبز للجسم
- يمكن استخدامها في تخفيف الحكة واحمرار الجلد.
- تستخدم في تخفيف أعراض حرقة المعدة والحموضة الزائدة بشرط تخفيفها مع الماء.
- يمكن استخدامها في تنظيف الأسنان وتبييضها عند استخدامها كمعجون أسنان طبيعي.
فوائد صودا الخبز لعلاج السرطان
تشير بعض الدراسات الأولية إلى أن صودا الخبز قد تكون لها فوائد محتملة في علاج بعض أنواع السرطان مثل سرطان القولون وسرطان البروستاتا.
ومع ذلك، لا تزال هذه الدراسات في مرحلة البحث والتجارب، ويجب استشارة الطبيب قبل استخدام صودا الخبز كعلاج للسرطان.
أثر صودا الخبز على الصحة العامة
صودا الخبز هي مادة كيميائية تستخدم في عملية الخبز لتسهيل انتفاخ العجين وإعطاء الخبز قوامه المناسب.
إليك بعض الأضرار المحتملة لاستهلاك صودا الخبز بشكل مفرط:
- زيادة مستويات السكر في الدم: تحتوي صودا الخبز على كمية كبيرة من السكر، وبالتالي يؤدي استهلاكها بشكل مفرط إلى زيادة مستويات السكر في الدم.
- زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية: تعتبر صودا الخبز مصدرًا رئيسيًا للسكريات المضافة، والتي ترتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
- تآكل الأسنان: تحتوي صودا الخبز على حموضة عالية، الأمر الذي يؤدي إلى تآكل وتخريب طبقة المينا في الأسنان.
استخدامات صودا الخبز في الطهي والتنظيف
بالإضافة إلى الاستخدامات الطبية والصحية لصودا الخبز، يمكن أيضًا استخدامها في العديد من وصفات الطهي وأعمال التنظيف في المنزل.
إليك بعض الاستخدامات الأخرى لصودا الخبز:
- في الطهي: يمكن استخدام صودا الخبز كمادة تخمير للعجين وتليين اللحم وتنظيف الخضروات.
- في التنظيف: تعتبر صودا الخبز منظفاً فعالاً وغير سام، يمكن استخدامها لإزالة الروائح الكريهة من الثلاجة وتنظيف المرحاض والحوض والأواني المعدنية.
اقرأ: