ضع البيض في الثلج.. طريقة جديدة ومبتكرة لطهي البيض

البيض، المصدر الغني بالبروتين، هو جزء لا غنى عنه في وجبات الفطور لدينا. نحن نقوم بكسر البيض في الزبدة، نسلقه نصف سلق أو سلق كامل، ونحضره مسلوقًا على البخار.

هناك عدة طرق لطهي البيض، وكلها لذيذة بطريقتها الخاصة.

ولكن، هل فكرتم يومًا بتجميد البيض؟

ألقوا البيض بقشرته في الفريزر واتركوه ليوم كامل. شاهدوا ما سيحدث!

نصيحة البيض المجمد

أصبحت طريقة تجميد البيض ذات شعبية كبيرة على وسائل التواصل الاجتماعي ويتم تجربتها بشكل متكرر.

بعد تجميد البيض، ضعوه في ماء دافئ وقشروه. قطعوه وهو مجمد إلى شرائح. ثم ضعوه في مقلاة مع القليل من الزيت واتركوه حتى يطهى.

ستحصلون على قطع صغيرة من البيض حيث تم فصل الصفار والبياض بشكل متساوٍ.

سيبدو وكأنكم كسرتم 3-4 بيضات من بيضة واحدة.