صحة

ضع البيض في الثلج.. طريقة جديدة ومبتكرة لطهي البيض

البيض، المصدر الغني بالبروتين، هو جزء لا غنى عنه في وجبات الفطور لدينا. نحن نقوم بكسر البيض في الزبدة، نسلقه نصف سلق أو سلق كامل، ونحضره مسلوقًا على البخار.

هناك عدة طرق لطهي البيض، وكلها لذيذة بطريقتها الخاصة.

ولكن، هل فكرتم يومًا بتجميد البيض؟

ألقوا البيض بقشرته في الفريزر واتركوه ليوم كامل. شاهدوا ما سيحدث!

نصيحة البيض المجمد

أصبحت طريقة تجميد البيض ذات شعبية كبيرة على وسائل التواصل الاجتماعي ويتم تجربتها بشكل متكرر.

بعد تجميد البيض، ضعوه في ماء دافئ وقشروه. قطعوه وهو مجمد إلى شرائح. ثم ضعوه في مقلاة مع القليل من الزيت واتركوه حتى يطهى.

ستحصلون على قطع صغيرة من البيض حيث تم فصل الصفار والبياض بشكل متساوٍ.

سيبدو وكأنكم كسرتم 3-4 بيضات من بيضة واحدة.

 

 

أحدث الأخبار

ولاية إسطنبول تعلن إغلاق محطات مترو رئيسية

أعلنت ولاية إسطنبول عن إغلاق عدد من محطات المترو المؤدية إلى ميدان تقسيم اليوم، الأحد…

25/11/2024

أسعار صرف العملات والمعادن الثمينة مقابل الليرة التركية (25 نوفمبر 2024)

  استقرت أسعار العملات الأجنبية والمعادن الثمينة مقابل الليرة التركية اليوم، حيث سجل الدولار الأمريكي…

25/11/2024

صورة لعائلة في وضع مثير للجدل تشعل مواقع التواصل في تركيا

في واقعة مثيرة للجدل شهدتها منطقة يورغير بمدينة أضنة، أقدم أب وأم على اصطحاب أطفالهما…

25/11/2024

“سنقاوم ولن نستسلم للظلام”.. المعارضة تهاجم حفل قرآن كريم في إسطنبول

أطلق جيهان جونر، المستشار الإعلامي لأحمد أوزر المُقال من منصبه، تصريحات مثيرة للجدل بشأن حضور…

25/11/2024

تركيا.. حريق بطائرة في مطار أنطاليا وإيقاف الرحلات الجوية مؤقتًا “فيديو”

اندلع حريق في محرك طائرة تابعة لشركة الطيران الروسية "Azimuth Airlines" من طراز "Sukhoi Superjet…

25/11/2024

عقوبات صارمة لوقف “وميض السيارات” في تركيا

أقر البرلمان تعديلات قانونية تنص على فرض عقوبات مشددة للاستخدام لأجهزة الوميض في السيارات، في…

24/11/2024