في دراسة حديثة تم تسليط الضوء على فوائد ماء المخلل، وهو جزء لا يتجزأ من المطبخ التركي التقليدي.
يعد ماء المخلل، الذي ينتج من تخمير مختلف أنواع الخضروات في الخل، مصدرًا لعدة فوائد صحية.
أكد الخبراء على دور ماء المخلل في تعزيز جهاز المناعة، مما يساعد الجسم على مكافحة الأمراض بفعالية. بالإضافة إلى ذلك، أوضحت الدراسات أن مزج ماء المخلل مع العسل يخلق مزيجًا طبيعيًا يعالج مشاكل البلغم والمعدة.
أحد الفوائد البارزة لماء المخلل هو تعزيز قوة العضلات عند تناوله بانتظام. كما يلعب دورًا حاسمًا في منع الجفاف وتحسين وظائف الغدد الكظرية.
يشير الباحثون أيضًا إلى أن الخل الموجود في ماء المخلل يساعد في استقرار مستويات السكر في الدم، مما يمنع الارتفاعات والانخفاضات المفاجئة.
وأخيرًا، يسهم المخلل المُخمر في تحسين صحة الأمعاء من خلال دعم نمو البكتيريا النافعة، مما يعزز الصحة العامة للجهاز الهضمي.
تؤكد هذه النتائج على أهمية إدراج المخلل وماءه في النظام الغذائي للحفاظ على صحة جيدة ودعم الوظائف الحيوية للجسم.
حكمت محكمة تركية بالسجن 11 عامًا و6 أشهر على اللواء المتقاعد بلال تشوكاي، بسبب إدانته…
أدانت وزارة الخارجية التركية بشدة مقتل عشرات الفلسطينيين، ومعظمهم من الأطفال والنساء، نتيجة غارة إسرائيلية…
أكد رئيس البرلمان التركي، نعمان قورتولموش، أن إصدار المحكمة الجنائية الدولية مذكرتي اعتقال بحق رئيس…
تتيح الخطوط الجوية التركية لركاب الترانزيت في مطار إسطنبول فرصة استثنائية للتعرف على معالم المدينة…
تجاوزت صادرات الشاي التركي حاجز 19 مليون دولار في الأشهر العشرة الأولى من عام 2024.
أعلنت وزارة الدفاع التركية تحييد 34 إرهابيًا خلال العمليات العسكرية المستمرة في شمال العراق وسوريا…
هذا الموقع يستعمل ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز) لتحسين تجربة استخدامك.