في تحذير صحي جديد، أوصى خبراء بضرورة التعامل بحذر عند إعادة استخدام أكياس الثلاجة، خاصةً تلك التي تُستخدم لتخزين المنتجات النيئة. يُعتبر استخدام أكياس الثلاجة أمرًا شائعًا في المطابخ حول العالم، حيث يفضل الكثيرون استخدام الأنواع التي توفر إمكانية الاستخدام لمرة واحدة لأغراض النظافة والسلامة الغذائية. ومع ذلك، يتجه البعض نحو الخيارات القابلة للإعادة الاستخدام، سعيًا وراء الاستدامة وتقليل النفايات.
وجه الخبراء تحذيرًا بخصوص الأكياس البلاستيكية القابلة لإعادة الاستخدام، مثل تلك المزودة بأزرار ضاغطة أو قفل أو سحاب، مشيرين إلى أنها، على الرغم من كونها عملية وصديقة للبيئة، قد تشكل خطرًا على الصحة إذا لم يتم تنظيفها بشكل صحيح قبل إعادة استخدامها. يؤكدون على أهمية غسل هذه الأكياس جيدًا بالصابون وتجفيفها بمنشفة نظيفة قبل وضع الطعام فيها مجددًا.
كما ينوه الخبراء إلى أن عدد مرات إعادة استخدام الأكياس يعتمد بشكل كبير على نوع وجفاف المنتجات المخزنة داخلها. ويشددون على ضرورة التخلص من الأكياس فورًا بعد استخدامها لتخزين اللحوم النيئة، السمك، الدجاج، البيض، أو الأطعمة التي قد تسبب الحساسية أو تلك التي تظهر عليها علامات التلف، لمنع التلوث المتقاطع وضمان السلامة الغذائية.
يأتي هذا التحذير في إطار جهود متزايدة لتعزيز الوعي حول الاستخدام الآمن والمسؤول للمواد البلاستيكية في تخزين الغذاء، مع التأكيد على الأهمية القصوى للحفاظ على معايير النظافة والصحة في المطابخ.