احذر من شرب القهوة قبل التسوق
تعتبر القهوة التركية أكثر من مجرد مشروب، فهي جزء مهم من تراثنا الثقافي. ويفضل الناس شرب القهوة التركية في ساعات الصباح المبكرة، بعد الإفطار، أو بعد يوم عمل طويل للتخلص من التعب. لكن أخصائية التغذية شكرية إرال لفتت الانتباه إلى نقطة مختلفة، حيث وجهت تحذيرًا خاصًا للنساء.
لا تشربوا القهوة قبل التسوق
في تقرير ترجمه موقع تركيا الان٬ أكدت شكرية إرال أن القهوة التركية، إذا تم تناولها بشكل صحي، توفر العديد من الفوائد. وأشارت إلى دراسة أظهرت أن تناول القهوة قبل التسوق يمكن أن يحفز التسوق الهيدوني، مما يزيد من النفقات غير الضرورية.
القهوة الوحيدة التي تُشرب مع التفل
أوضحت إرال أن القهوة التركية تختلف عن أنواع القهوة الأخرى، لأنها تحضر عن طريق مزج القهوة مع الماء مباشرة، وتُشرب مع التفل، وهي الوحيدة التي يتم تناولها بهذه الطريقة. وقالت: “هذه الطريقة الفريدة تزيد من امتصاص القهوة وتجعلها مشروبًا أكثر فاعلية.”
فوائد القهوة التركية
أشارت إرال إلى أن فنجان القهوة التركية السادة يحتوي على حوالي 7-8 سعرات حرارية و 50-75 ملغ من الكافيين. وأضافت أن القهوة التركية تحتوي على كميات أقل من الكافيين مقارنة بالأنواع الأخرى من القهوة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للأفراد الذين يرغبون في تقليل تناول الكافيين اليومي.
الحذر بالنسبة للحوامل وذوي الحالات الصحية الخاصة
وفقًا لمنظمة الصحة العالمية، يُعتبر تناول 300 ملغ من الكافيين يوميًا كافٍ للأفراد الأصحاء، وهو ما يعادل حوالي 4 فناجين من القهوة التركية. ومع ذلك، أشارت إرال إلى أن هذا الحد يجب أن يكون أقل بالنسبة للحوامل أو الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب أو الأفراد الذين لديهم حساسية للكافيين.
الكافيين ودوره في تحسين الأداء البدني
قالت إرال إن الكافيين يعزز من سرعة الأيض ويساعد في حرق الدهون، كما أنه يحسن وظائف الدماغ ويزيد من مستويات الطاقة اليومية. وأضافت أن الدراسات أظهرت أن شرب 1-2 فنجان من القهوة يوميًا يمكن أن يساعد في الوقاية من مرض السكري من النوع 2.
هل يزيد الكافيين من حرق الدهون قبل التمرين؟
أوضحت إرال أنه من غير الصحيح تناول الكافيين قبل التمرين بهدف زيادة حرق الدهون، خاصة بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من تسارع ضربات القلب، أو المراهقين، أو الأفراد الذين يمارسون الرياضة بشكل مكثف. وأضافت أنه يجب تعديل كمية الكافيين وفقًا للحالة الصحية الشخصية.