لحم الحمير في البوريك ولحم الخنزير في السجق.. قائمة جديدة صادمة من وزارة الزراعة التركية

تواصل وزارة الزراعة والغابات التركية تحديث قائمة المنتجات الغذائية التي تم التلاعب بها أو تحتوي على مكونات قد تشكل خطراً على الصحة. وقد أضافت الوزارة مؤخراً معلومات جديدة على موقعها الإلكتروني “guvenilirgida.tarimorman.gov.tr”، حيث تم الإعلان عن منتجات جديدة تم التأكد من وجود تلاعب بها.

منتجات مقلدة وضارة بالصحة

بحسب متابعة تركيا الان٬ للتقرير الذي نشرته وزارة الزراعة تبين  أن إحدى الشركات قامت ببيع سجق مصنوع من لحم الخنزير تحت مسمى (سجق اللحم البقري).

كما تم اكتشاف تلاعب في عسل “Anzer Balı” الشهير، حيث تبين أن عسل الزهور الذي يُزعم أنه أصلي قد تم استبداله بعسل مكرر.

إضافة إلى ذلك، تم العثور على مواد غريبة في الزعتر المباع في “Tahmis Kahvesi” الشهير في غازي عنتاب.

زيادة عدد المنتجات المقلدة والضارة

وفقاً للقائمة الجديدة التي تم تحديثها، ارتفع عدد المنتجات المقلدة إلى 836 منتجاً، بينما وصل عدد المنتجات التي تشكل خطراً على الصحة إلى 175 منتجاً.

وتشمل هذه المنتجات “Süzme Bal” (العسل المصفى)، “Zeytinyağı” (زيت الزيتون)، “Kıyma” (اللحم المفروم)، “Yoğurt” (الزبادي)، “Kekik” (الزعتر)، “Kaşar Peyniri” (الجبن المبشور)، بالإضافة إلى “Dana Sucuğu” (سجق اللحم البقري) و”Haşlanmış Köfte” (كرات اللحم المسلوقة).

تحذيرات جديدة للمستهلكين

تضمن التقرير أن 29 ماركة من المنتجات الغذائية تم التأكد من وجود تلاعب فيها. ومن بين تلك المنتجات، كان هناك تلاعب في عسل “Anzer Balı” الشهير، وظهرت علامات تجارية أخرى مثل “Pervari Balı”، “Abalı Balı”، و”Mutlu Kovan”. كما تم العثور على مواد غريبة في الزعتر الذي يباع في “Tahmis Kahvesi” في غازي عنتاب.

اللحوم المقلدة

في قائمة المنتجات التي تشكل خطراً على الصحة، تم الكشف عن وجود لحم خنزير في بعض المنتجات التي يتم بيعها تحت اسم “Dana Eti” (اللحم البقري).

من بين هذه المنتجات، تم اكتشاف لحم خنزير بدلاً من لحم البقر في “Havranlı Kasap” و”Stüven Sucukları” (علامات تجارية لبيع السجق).

كما تم العثور على لحم خنزير في “Dana Kaburga” (أضلاع اللحم البقري) المباع في مطعم “Chinese Rose” الشهير في مدينة فتحية.

اكتشاف لحم الحصان والحمار في محل بوريك شهير

تفصيل آخر لافت للنظر في القائمة هو محل بوريك شهير. فقد تم اكتشاف لحم الحصان والحمار في “Meşhur Sarıyer” (مشهور سارير)، في الفرع الواقع بمنطقة كاغيتهانة، ضمن البوريك المحشو باللحم المفروم. كما تم العثور على أعضاء داخلية (قوانص) في نفس المنتج.

للاضطلاع على قائمة المنتجات التي حذرت منها الوزارة اضغط هنا

المصدر: تركيا الآن