تعد وجبة السحور من الوجبات الرئيسية في شهر رمضان لأنها تمدّ الجسم بالطاقة لإكسابه القدرة على تحمل ما بين “11 إلى 18 ” ساعة – حسب الدولة التي تقيم فيها – صيام عن الطعام بمختلف دول العالم.
ولهذا ينصح الخبراء بتناول وجبة متكاملة وتحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم طول ساعات الصوم كالبروتينات والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن، وسنتناول في هذا التقرير كل ما يمكن أن نتناوله للحصول على وجبة سحور متكاملة وغنية بكافة العناصر الغذائية.
– كوبان من الماء، وكوب سلطة خُضار، وكوبان من شوربة العدس، وبيضة مسلوقة، ونصف كوب من اللّبن منخفض الدسم، وثلاث تمرات.
– كوبان من سلطة الخضار، ورغيف صغير من خبز القمح الكامل، و2/3 كوب من الفول المدمس، وكوكتيل مُحضّر من كوب من الحليب خالي الدّسم مع أربع – حبّات من الفراولة، وموزة صغيرة، وملعقة صغيرة من العسل، وكوبان من الماء.
– كوبان من شوربة الشّوفان الكامل مع الخضار، وصدر دجاج منزوعة الجلد، ونصف كوب لبن منخفض الدسم، وثلاث تمرات، وكوبان من الماء.
– شريحة من التوست الأسمر مع أفوكادو وجبنة الفيتا والقليل من الرمان٬ وثلاث تمرات، وكوبان من الماء.
– نصف كوب من الكينوا المطبوخة مع كوب من حليب جوز الهند مع رشة فانيلا وقرفة٬ حفنة من المكسرات النيئة والقليل من الفواكه المجففة٬ كوبان من الماء.
– شريحة من التوست الأسمر مع الأفوكادو والبيض المسلوق٬ وسلطة جرير وخيار٬ وثلاث تمرات وكوبان من الماء
.
وكالات