نصائح مفيدة في عيد الأضحى لمواجهة التلبك المعوي

ﻛﻞ ﻋﺎم وأﻧﺘﻢ ﺑﺨﻴﺮ وﺗﻘﺒﻞ ﷲ ﻃﺎﻋﺎﺗﻜﻢ ﺑﻤﻨﺎﺳﺒﺔ ﻋﻴﺪ اﻷﺿﺤﻰ اﻟﻤﺒﺎرك، وﻧﺘﻤﻨﻰ ﻟﻜﻢ ﻋﻴﺪا ﺳﻌﻴﺪا وﺧﺎﻟﻴﺎ ﻣﻦ اﻻﺿﻄﺮاﺑﺎت اﻟﻬﻀﻤﻴﺔ واﻟﺘﻠﺒﻚ اﻟﻤﻌﻮي، وﻟﺬﻟﻚ ﻧﻘﺪم ﻟﻚ ﻫﺬه اﻟﻨﺼﺎﺋﺢ اﻟﺴﺮﻳﻌﺔ:
ﻋﺪم اﻹﻓﺮاط ﻓﻲ ﺗﻨﺎول اﻟﺤﻠﻮﻳﺎت ﺻﺒﺎح ﻳﻮم اﻟﻌﻴﺪ ﺗﻔﺎدﻳﺎ ﻹرﺑﺎك اﻟﺠﻬﺎز اﻟﻬﻀﻤﻲ وﺣﺪوث اﻟﺘﻠﺒﻜﺎت اﻟﻤﻌﻮﻳﺔ.

ﻓﻲ اﻟﻴﻮم اﻷول ﻣﻦ اﻟﻌﻴﺪ ﻳﻨﺼﺢ ﺑﺘﻘﺴﻴﻢ اﻟﻔﻄﻮر إﻟﻰ ﻗﺴﻤﻴﻦ: اﻷول ﻗﺒﻞ اﻟﺬﻫﺎب ﻟﺼﻼة اﻟﻌﻴﺪ وﻳﻜﻮن ﻣﻜﻮﻧﺎ ﻣﻦ اﻟﻠﺒﻦ أو اﻟﺘﻤﺮ ﺑﻤﺎ ﻻ ﻳﺘﺠﺎوز ﺛﻼث ﺗﻤﺮات، واﻟﺜﺎﻧﻲ ﺑﻌﺪ اﻟﺼﻼة وﻳﻜﻮن ﻓﻄﻮرا ﺧﻔﻴﻔﺎ.

ﺗﺠﻨﺐ اﻹﻓﺮاط ﻓﻲ ﺗﻨﺎول اﻟﻮﺟﺒﺎت اﻟﺪﺳﻤﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺴﺒﺐ ﻋﺴﺮ اﻟﻬﻀﻢ ﻣﺜﻞ اﻷﻃﻌﻤﺔ اﻟﻤﻘﻠﻴﺔ واﻟﺼﻠﺼﺎت اﻟﺴﻤﻴﻜﺔ واﻟﺨﻀﺎر واﻟﻔﻮاﻛﻪ ﻏﻴﺮ اﻟﻤﻜﺘﻤﻠﺔ اﻟﻨﻀﺞ وﺑﻌﺾ أﻧﻮاع اﻟﺒﻘﻮل ذات اﻟﻘﺸﻮر اﻟﺴﻤﻴﻜﺔ.

اﻻﻛﺘﻔﺎء ﺑﻨﻮٍع واﺣﺪ ﻣﻦ اﻟﺤﻠﻮى أو ﺗﻨﺎول ﻛﻤﻴﺎت ﻗﻠﻴﻠﺔ ﻣﻦ أﻛﺜﺮ ﻣﻦ ﻃﺒﻖ وإﻋﺪادﻫﺎ ﺑﻄﺮق ﺻﺤﻴﺔ ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ ﺗﻘﻠﻴﻞ ﻧﺴﺒﺔ اﻟﺴﻤﻦ أو اﺳﺘﺒﺪاﻟﻬﺎ ﺑﺰﻳﺖ اﻟﺰﻳﺘﻮن وﺑﻜﻤﻴﺎت ﻗﻠﻴﻠﺔ أﻳﻀﺎ.

إزاﻟﺔ ﺟﻤﻴﻊ اﻟﺸﺤﻮم ﻣﻦ اﻟﻠﺤﻮم وإزاﻟﺔ ﺟﻠﺪ اﻟﺪﺟﺎج ﻗﺒﻞ ﻃﺒﺨﻪ.

اﻟﺘﻘﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﺗﻨﺎول اﻟﻠﺤﻮم اﻟﺤﻤﺮاء.

اﻟﺘﻘﻠﻴﻞ ﻣﻦ اﻟﻤﻠﺢ ﻗﺪر اﻹﻣﻜﺎن.

اﺳﺘﺨﺪام ﻋﺼﺎﺋﺮ اﻟﻔﻮاﻛﻪ اﻟﻄﺎزﺟﺔ.

اقرأ أيضا

كيفانش تاتليتوغ يترك التمثيل ويبدأ مسيرته في الطهي في لندن

اﻟﺘﻘﻠﻴﻞ ﻣﻦ اﺳﺘﺨﺪام ﺻﻔﺎر اﻟﺒﻴﺾ ﻓﻲ ﺗﺤﻀﻴﺮ اﻷﻛﻼت ﻧﻈﺮا ﻻﺣﺘﻮاﺋﻪ ﻋﻠﻰ ﻛﻤﻴﺔ ﻋﺎﻟﻴﺔ ﻣﻦ اﻟﻜﻮﻟﺴﺘﺮول واﻟﺪﻫﻮن.

اﺳﺘﺨﺪام اﻟﺤﻠﻴﺐ اﻟﻘﻠﻴﻞ اﻟﺪﺳﻢ واﻟﻄﺤﻴﻦ اﻷﺳﻤﺮ.

ﻣﻘﺪار اﻟﺴﻌﺮات اﻟﺤﺮارﻳﺔ اﻟﻤﻮﺟﻮدة ﻓﻲ ﻛﻌﻜﺔ واﺣﺪة ﻳﺴﺎوي وزﻧﻬﺎ ﻣﻀﺮوﺑﺎ ﻓﻲ أرﺑﻌﺔ، ﻓﺈذا ﻛﺎن وزن اﻟﻜﻌﻜﺔ ﺛﻼﺛﻴﻦ ﻏﺮاﻣﺎ ﻓﺈن ﻋﺪد ﺳﻌﺮاﺗﻬﺎ اﻟﺤﺮارﻳﺔ ﻳﻘﺎرب 120 ﺳﻌﺮا. وﺑﻨﺎء ﻋﻠﻰ ذﻟﻚ ﻳﻨﺼﺢ ﺑﻌﺪم ﺗﻨﺎول أﻛﺜﺮ ﻣﻦ ﻗﻄﻌﺘﻴﻦ ﻣﻦ اﻟﻜﻌﻚ ﻳﻮﻣﻴﺎ، اﻟﺬي ﻳﻜﻮن وزن اﻟﻮاﺣﺪة ﻣﻨﻪ 30 إﻟﻰ 45 ﻏﺮاﻣﺎ.

اﻟﺸﺨﺺ اﻟﻤﻌﺎﻓﻰ ﻳﺠﺐ أن ﻻ ﻳﺘﺠﺎوز ﻣﺄﺧﻮذه ﻣﻦ اﻟﻜﺎﻓﻴﻴﻦ 400 ﻣﻠﻎ،  اﻟﺸﺨﺺ اﻟﻤﻌﺎﻓﻰ ﻳﺠﺐ أن ﻻ ﻳﺘﺠﺎوز ﻣﺄﺧﻮذه ﻣﻦ اﻟﻜﺎﻓﻴﻴﻦ 400 ﻣﻠﻎ، وﺗﺴﺎوي ﻫﺬه اﻟﻜﻤﻴﺔ ﻣﺎ ﻳﻌﺎدل ﺗﺴﻌﺔ إﻟﻰ ﻋﺸﺮة ﻓﻨﺎﺟﻴﻦ (اﻟﻔﻨﺠﺎن ﻳﻌﺎدل 30 ﻣﻠﻞ) ﻣﻦ اﻟﻘﻬﻮة اﻟﺸﻌﺒﻴﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﻘﺪم ﻓﻲ اﻟﻌﻴﺪ، ﺳﻮاء أﻛﺎﻧﺖ اﻟﻘﻬﻮة ﻓﺎﺗﺤﺔ اﻟﻠﻮن
اﻟﻤﺸﻬﻮرة ﻓﻲ دول اﻟﺨﻠﻴﺞ، أو اﻟﻐﺎﻣﻘﺔ اﻟﻤﻌﺮوﻓﺔ ﻓﻲ ﺑﻼد اﻟﺸﺎم.

ﻋﻠﻰ ﻣﺮﻳﺾ اﻟﻘﻮﻟﻮن اﻟﻌﺼﺒﻲ ﺗﻔﺎدي اﻷﻏﺬﻳﺔ اﻟﻐﻨﻴﺔ ﺑﺎﻟﺘﻮاﺑﻞ، وﻣﺤﺎوﻟﺔ اﻟﺤﺪ ﻣﻦ اﻟﺘﻮاﺑﻞ واﻟﺒﻬﺎرات اﻟﺤﺎرة اﻟﺘﻲ ﺗﺰﺧﺮ ﺑﻬﺎ ﺑﻌﺾ اﻷﻃﻌﻤﺔ ﻓﻲ اﻟﻌﻴﺪ وﺧﺎﺻﺔ ﺗﻠﻚ اﻟﺘﻲ ﺗﻘﺪم ﻓﻲ اﻟﻮﻻﺋﻢ، وﻫﺬه ﻗﺪ ﺗﺴﺒﺐ اﻟﻤﺘﺎﻋﺐ ﻟﻤﺮﻳﺾ اﻟﻘﻮﻟﻮن اﻟﻌﺼﺒﻲ.

اﻟﺤﺮص ﻋﻠﻰ ﺗﻨﺎول اﻟﻜﻤﻴﺎت اﻟﻤﻨﺎﺳﺒﺔ واﻟﻜﺎﻓﻴﺔ ﻣﻦ اﻟﻤﻴﺎه ﻋﻠﻰ ﻣﺪار اﻟﻴﻮم ﻟﻤﺴﺎﻋﺪة اﻟﺠﺴﻢ ﻋﻠﻰ أداء وﻇﺎﺋﻔﻪ اﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ وﺗﺠﻨﺐ ﺣﺎﻻت اﻹﻣﺴﺎك.

.

وكالات

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.