صادم! اللحوم الحمراء تسبب الاصابة بسرطان القولون
ما حقيقة ان اللحوم الحمراء تسبب الاصابة بسرطان القولون؟ أوضحت دراسة علمية تم نشرها مؤخراً عن وجود ارتباط بيولوجي بين تناول اللحوم الحمراء والإصابة بسرطان القولون.
كما وحددت الدراسة أيضاً الأضرار اللاحقة بالحمض النووي نتيجة اتباع نظام غذائي غني باللحوم الحمراء، وأكدت على أن هذا النوع من اللحوم يسبب السرطان فعلاً.
كشفت التحاليل المخبرية عن نوع من التحور موجود في الحمض النووي يدعى “الألكلة”، يسبق الإصابة بسرطان القولون عند الأشخاص الذين يتناولون اللحوم الحمراء بصورة دائمة.
وقال ماريوس جياناكيس أخصائي الأورام في معهد “دانا فاربر” للسرطان” إن نتائج الدراسة لا تعني الامتناع بشكل كلي عن تناول اللحوم الحمراء”ونصح في تناول اللحوم الحمراء بشكل معتدل واتباع نظام غذائي متوازن.
أثبتت دراسات علمية سابقة عن وجود علاقة قوية بين الإصابة بسرطان القولون وتناول اللحوم الحمراء.