مخاطر تناول النودلز.. توقف عن تناوله الأن!
يضم النودلز العديد من المخاطر الصحية، من أهمها ما يلي:
يؤدي الى الموت
أولئك الذين يأكلون المعكرونة سريعة التحضير بشكل متكرر (3 مرات في الأسبوع لفترة طويلة) يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي. وهي متلازمة “أيضية” تحدث فيها مجموعة من عمليات التبادل الهرموني والاضطرابات السريرية على خلفية السمنة.
مع تناول الكثير من المعكرونة يزداد خطر الإصابة بأمراض القلب.
الأشخاص الذين يأكلون الكثير من المعكرونة يصابون بمرض السكري بسبب متلازمة التمثيل الغذائي.
يمكن أن تسبب الشعيرية السكتة الدماغية وبالتالي الموت.
يزيد من خطر الاصابة بأمراض الكلى والقلب
تتفوق متلازمة التمثيل الغذائي في بعض الأحيان على التدخين كعامل خطر للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
يؤدي تناول الكثير من المعكرونة إلى ارتفاع نسبة الصوديوم. حيث يضاف إليها نسبة عالية من الغلوتامات أحادية الصوديوم، وذلك لتحسين مذاقها وسرعة تحضيرها.
تزيد كميات الجلوتامات أحادية الصوديوم في المعكرونة لكل وجبة عن 800 مجم، وهو أكثر من الكمية المسموح بها يوميًا.
تساهم هذه المادة في الإصابة بارتفاع ضغط الدم وأمراض الكلى والقلب، ويصاب بعض الأشخاص بالصداع بعد تناولها.
تضم مواد مسرطنة
تقلل المعكرونة الفورية من امتصاص جميع الفيتامينات، مما يعني أنها تمنع امتصاص الفيتامينات من العناصر الغذائية التي تأتي معها بشكل كامل.
تحتوي المعكرونة الفورية على مكونات مسرطنة لأنها تحتوي على دهون غير مشبعة. وقد ثبت أن هذه الدهون تزيد من خطر الإصابة بالسرطان وتصلب الشرايين.
- ماذا يحدث لجسمك إذا تناولت المعكرونة يوميا؟
- أطباء: المعكرونة سريعة التحضير تسبب مرضا خطيرا
- خطر صحي يرتبط بتناول الكثير من الخبز الأبيض والمعكرونة