أعلنت طبيبة الغدد الصماء الدكتورة تاتيانا بوتشاروفا أن التخلي عن الحلويات في غضون شهر سيؤدي إلى فقدان 4 كيلوغرامات من الوزن.
وأوضحت التغيرات التي تحدث في الجسم عندما يتخلى المرء أو حتى يأكل الحد الأدنى من الأطعمة السكرية لمدة شهر.
وفقًا لها عليك توخي الحذر ودراسة الملصقات الموجودة على الأطعمة، فإذا كان محتوى السكر في 100 جرام منها يزيد عن 22.5 جرامًا فهي حلوة جدًا. أيضا يمكن ذكر السكر الذي يحتوي عليه بأسماء أخرى ، مثل النشا المتحلل، دبس السكر، الفركتوز، المالتوز، مسحوق السكر وغيرها.
وأضافت:”يظهر تأثير التخلي عن الأطعمة المحلاة خلال شهر في جميع أجهزة الجسم بدءا بالجهاز الهضمي وإلى مستوى الهرمونات. وتتحسن عملية التمثيل الغذائي ويزول الأرق ويفقد الجسم أربعة كيلوغرامات من وزنه، وعموما تتحسن نوعية الحياة”.
كما انه تتحسن حالة الجلد، لأن السكر يتسبب في تدمير الكولاجي ، وهو البروتين الذي يجعل الجلد أكثر مرونة ويمنع التجاعيد المبكرة.