تعد الوجبة الصباحية من أهم وجبات اليوم، إذ تمد الجسم بالطاقة اللازمة للتحرك والتركيز خلال النهار، ولكن هل تعلم أن توقيت تناول وجبة الفطور يمكن أن يؤثر على صحتك بشكل عام؟ دراسة طبية حديثة تكشف عن أفضل توقيت لتناول وجبة الفطور للوقاية من السكري.
يعد السكري من الأمراض المزمنة التي تؤثر في معدلات السكر في الدم، ويتسبب في مشاكل صحية خطيرة.
يحدث السكري عندما يكون جسم الشخص غير قادر على استخدام السكر بشكل صحيح، سواء بسبب نقص الإنسولين أو بسبب مقاومة الجسم له.
من أهم أعراض السكري زيادة العطش والجوع والتبول المتكرر وفقدان الوزن غير المبرر والتعب والإرهاق.
دور وجبة الفطور في الوقاية من السكري
تشير الدراسات إلى أن توقيت تناول وجبة الفطور يمكن أن يؤثر على معدلات السكر في الدم وبالتالي قدرة الجسم على استخدام السكر بشكل صحيح.
وتشير دراسة حديثة نشرت في مجلة Nutrition Journal إلى أن تناول وجبة الفطور في النصف الأول من الصباح يمكن أن يساهم في الحد من خطر الإصابة بالسكري.
وجدت الدراسة أن الأشخاص الذين يتناولون وجبة الفطور في وقتٍ مبكر من الصباح لديهم معدلات أقل للسكر في الدم بعد الأكل مقارنة بالأشخاص الذين يتناولون وجبة الفطور في وقتٍ متأخر وهذا قد يعزز قدرة الجسم على استخدام السكر بشكل صحيح ويحد من خطر الإصابة بالسكري.
وأظهرت الدراسة أن تناول وجبة الفطور في وقت مبكر من الصباح قبل ممارسة النشاط البدني يساعد على تحسين حساسية الجسم للأنسولين وتنظيم مستويات السكر في الدم، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بالسكري.
ومن الاستنتاجات الرئيسية أيضاً أن تناول وجبة الفطور في الصباح الباكر ومن ثم ممارسة النشاط البدني يمكن أن يكون استراتيجية فعالة للوقاية من السكري.
المكونات الصحية لوجبة الفطور
لتحقيق فوائد صحية مثلى من وجبة الفطور، يجب أن تحتوي على المكونات الصحية التالية:
- البروتينات: مثل بيضة مسلوقة، لحم دجاج مشوي، أو زبادي غني بالبروتين.
- الكربوهيدرات الصحية: مثل خبز الحبوب الكاملة أو الشوفان.
- الدهون الصحية: مثل زيت الزيتون أو الأفوكادو.
- الفواكه والخضروات: تضفي قيمة غذائية عالية ونكهة منعشة لوجبة الفطور.
اقرأ: