بعد فضيحة لحم الخنازير.. كفتجي يوسف يقوم بخطوة مفاجئة
أعلنت سلسلة مطاعم “كفتجي يوسف” عن خطوة جديدة بعد الجدل الذي أثارته فضيحة لحم الخنزير التي شغلت الرأي العام في تركيا.
الشركة قررت البدء في ذبح الحيوانات بشكل مباشر دون وسطاء، وذلك في إطار جهودها لتحسين جودة منتجاتها.
بعد ظهورها في قائمة فضائح الغذاء التي نشرتها وزارة الزراعة والغابات، حيث تم اكتشاف لحم الخنزير في بعض منتجاتها، قررت العلامة التجارية اتخاذ خطوات جديدة.
فقد بدأت في شراء اللحوم مباشرة من المزارعين والمربين في عدة مدن تركية، بما في ذلك باليكسير، أنقرة، كيرشهير، أيدين، غازي عنتاب، ملاطية، وبورصة.
وكانت “كفتجي يوسف”، المعروفة بمطاعمها المنتشرة في أنحاء تركيا وأسعارها المعقولة، قد نفت في البداية الاتهامات المتعلقة بلحم الخنزير، حيث اعتبر صاحب المطاعم، يوسف أككاش، أن هناك مؤامرة ضده.
المصدر: تركيا الان