مع بداية فصل الربيع اكتست حقول الكرز باللون الأبيض المائل إلى الوردي، مُعلنة بمنظرها الباهر بداية مُبكرة لموسم الكرز، في حقول جبل سلطان بولاية أفيون كارا حصار، التي تشكل نحو 10 بالمائة من إجمالي مساحة حقول الكرز في تركيا.
وشهد موسم تفتح أزهار أشجار الكرز بداية مبكرة بنحو 20 يومًا هذا العام، مقارنة بالأعوام السابقة، وفقًا لتصريحات رئيس بلدية جبل سلطان، عثمان أجار، الذي أشار إلى أن دفء الطقس المائل إلى الحرارة هو ما عزز تفتح أزهار أشجار الكرز قبل آوانها.
وتتلون أزهار أشجار الكرز في بداية موسم تفتحها باللون الأبيض ثم سرعان ما تميل إلى الوردي حتى تصل إلى الأحمر.
وأشار أجار خلال تصريحاته أيضًا إلى أن تركيا تهدف إلى وصول صادراتها من الكرز إلى 30 ألف طن هذا الموسم.
وأعرب أجار عن سعادته بفتح أسواق جديدة للكرز التركي في الصين بالرغم من بعد المسافة بين الصين وتركيا، حيث تعتزم تركيا بداية تصدير الكرز إلى الصين وهو ما يزيد من الحماس لدى المزراعين تجاة هذا الموسم الذي قد بدأ للتو.