الحليب

تركيا الآنكشفت دراسة حديثة أن استهلاك كوب كبير من اللاتيه المصنوع من حليب البقر قد يرفع خطر إصابة النساء بأمراض القلب بنسبة تصل إلى 12%، بغض النظر عن محتوى الدهون، حيث أظهرت الأنواع المنزوعة الدسم نفس مستوى المخاطر.ووفقا…

في أجواء روحانية، يحيي المسلمون حول العالم ليلة الإسراء والمعراج، واحدة من أكثر الليالي قدسية في الإسلام، حيث يؤدون عباداتهم بكل خشوع وتقوى. وفي هذا السياق، يبرز تقليد فريد يتمثل في شرب الحليب، والذي يعكس عمق المعاني والرموز الروحية…

أعلن المجلس  التركي للحليب (USK) عن تحديث جديد لسعر للحليب الخام، حيث تقرر أن يصل سعر البيع للمنتجين إلى 13.5 ليرة تركية لكل لتر، وذلك اعتبارًا من 22 يناير 2024.٬ و ياتي هذا القرار  في إطار سعي المجلس لدعم منتجي الحليب وضمان تحقيقهم لعائد…

يعتبر مزيج الحليب مع الفلفل الأسود وصفة طبيعية مذهلة، حيث يتحول هذا المزيج البسيط إلى مصدر غني بالفوائد الصحية عند تناوله بانتظام كل ليلة قبل النوم. يُعرف الحليب بأنه غني بالبروتين والكالسيوم والعناصر الغذائية الأساسية، بينما يتميز الفلفل…

في تغريدة مفاجئة عبر منصة إكس، قدم الدكتور فهد الخضيري، المتخصص في الأبحاث العلمية، معلومات قيمة حول الطبقة التي تتكون فوق الحليب عند تبريده والماء الذي يطفو فوق الزبادي.وضح الخضيري أن الطبقة التي تتشكل على سطح الحليب الساخن بعد تبريده…

أعلنت الدكتورة يكاتيرينا ماتيسكينا، خبيرة التغذية الروسية وعضوة في الجمعية الروسية لخبراء التغذية، أن مكونات "حليب القمر" تساعد في النوم بسرعة.وفي مقابلة مع راديو "سبوتنيك"، أشارت الخبيرة إلى أن هناك وصفات مختلفة لـ "حليب القمر" يتم…

أشار الخبراء إلى أنه لا يوجد دليل علمي على أن شرب الحليب بعد السمك مضر بالصحة ويؤدي إلى البهاق أو الأمراض الجلدية.قال الخبراء إنه لم يثبت علميًا ضرورة تجنب تناول الحليب والسمك معًا ويستخدم البعض اللبن الرائب مع أطباق الأسماك بانواعها…

حذر خبير التغذية المصري الدكتور مجدي نزيه رئيس وحدة التثقيف الغذائي بالمعهد القومي للتغذية من شرب الكاكاو بالحليب.وقال الخبير إن هناك أطعمة تجلب السعادة مثل الذرة المشوية والمعجنات أو الحلويات المصنوعة من دقيق الذرة والموز بالحليب وكذلك…

خلافا للاعتقاد السائد بأن الحليب له فوائد عديدة وجدت دراسة حديثة أنه مرتبط بمرض خطير يصيب النساء.وجدت دراسة أجرتها جامعة لوما ليندا في كاليفورنيا أن شرب كوبين من الحَليب يوميًا يزيد من خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 80٪.ووجدت…

للعناية بأسنان الأطفال دور كبير في الحفاظ على صحتهم العامة. حيث يلعب الوالدان دورًا مركزيًا في هذا الصدد وهناك 5 أخطاء يرتكبها معظم الآباء عند العناية بأسنان أطفالهم.من أهم هذه الأخطاء السماح للأطفال بتنظيف أسنانهم قبل سن الثامنة.بينما…