الخبز

يعد الخبز احدى خيارات الفطور الرئيسية للعديد من العائلات حول العالم فهو الخيار المفضل لوجبة الصباح لأنه مريح ولذيذ واستخداماته متعددة ولكن عندما يتعلق الأمر بالتغذية فليس كل أنواع الخبز متشابهة اذ انها تختلف في المعالجة والمكونات وعليك…

أعلن اتحاد التجار والحرفيين التركي، اليوم الأحد، زيادة أسعار الخبر بنسبة 20% في ولاية إزمير غرب تركيا .وقال الاتحاد في بيان، أنه تم رفع سعر الخبر بنسبة 20%، حيث ارتفع سعر الخبز إلى ليرة و80 قرشًا، بدلا من ليرة وو50 قرشًا.وأضاف إن…

أفادت دراسة أن تناول الكثير من الخبز الأبيض والحبوب المكررة والمعكرونة يرتبط بزيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب.وتوجد المنتجات المكررة بانتظام في الخبز الأبيض والحبوب والحلويات والمعجنات. وأبرز الخبراء الآن الضرر الذي يمكن أن …

وافق اتحاد غرف التجار والحرفيين على طلب غرفة الفرانين بزيادة أسعار الخبز في ولاية أزمير.وقال الاتحاد في بيان له، وفق متابعة تركيا الان، إن أسعار الخبز سترتفع بنسبة 20 % بعد التشاور مع وزارة التجارة التركية واتحاد الفرّانين في تركيا.…

أثارت قصة شاب أردني موجة تفاعل واسعة في مواقع التواصل الاجتماعي.وقال والد الشاب طه الشمالي، إن ابنه ذهب ليشتري الخبز، بعد سماح الحكومة بالخروج المؤقت في ظل انتشار فيروس "كورونا".وأوضح أن المفاجأة كانت هي عودة…

بمجرد التوقف عن تناول الخبز، ستلاحظ فقدانًا سريعًا لوزن المياه في جسمك لا حرقًا للدهون، بحسب اختصاصية التغذية ناديا أبو زيدية؛ فكل غرام من الكربوهيدرات (الغليكوجين) مخزن في الجسم، يجمع حوله ثلاثة أو أربعة أمثال هذا الوزن من الماء مما…

يتعرض الخبز للفساد إذا توافر سببين رئيسيين، يتمثلان في الحرارة الزائدة والرطوبة، وإذا كان عليك الاحتفاظ بالخبز لأطول فترة ممكنة، ينبغي التحكم فيهما.وهذه بعض النصائح للحفاظ على الخبز طازجاً أطول فترة ممكنة:1- عدم الاحتفاظ…