الدكتور جوستين زونينبرغ رئيس فريق البحث

اوضحت نتائج الاختبارات السريرية التي أجراها باحثون أمريكيون أن الأطعمة المخمرة. كالمخللات ترفع من تنوع ميكروبيوم الأمعاء وتعزز صحة جهاز المناعة وتقلل خطر الاصابة بالالتهابات.ذكرت مجلة Cell + أن الباحثين وجدوا تنوعًا متزايدًا في…