فوائد زيت الزيتون

زيت الزيتون، الذي يُعد عنصرًا أساسيًا في المطبخ التركي والعالمي، قد يفقد العديد من فوائده الصحية إذا لم يُستخدم بطريقة صحيحة أثناء الطهي. جاء هذا التحذير على لسان المهندسة الزراعية المتخصصة في الأغذية، إليف إيرول، التي أوضحت أن تعريض زيت…

كشفت دراسة جديدة من جامعة هارفارد عن فائدة صحية مذهلة لزيت الزيتون، حيث يبدو أن استهلاكه بانتظام يمكن أن يقلل خطر الوفاة بسبب الخرف بنسبة ملحوظة تصل إلى 28%. هذا الاكتشاف يضيف إلى قائمة طويلة من الفوائد الصحية المعروفة لزيت الزيتون، الذي…

زيت الزيتون هو سائل طبيعي يُستخرج من ثمار شجرة الزيتون ويعد أحد أشهر أنواع الزيوت المستخدمة في العالم.يتميز بنكهته الفريدة وقوامه اللزج، مما يجعله لا غنى عنه في العديد من الأطباق.يحتوي زيت الزيتون على العديد من العناصر الغذائية…