مقاهي

أكد الأستاذ المشارك الدكتور جيهون جان أوزجان، المتخصص في جامعة نجم الدين أربكان بمدينة قونيا، خلال ملاحظاته الميدانية للمقاهي، أن بعض المؤسسات تقوم بتحضير القهوة في ظروف غير صحية. وأشار إلى أنه "بدلاً من استخدام ورق الترشيح المعترف به…

مارس أصحاب المقاهي في مدينة أرضروم شمال شرقي تركيا، أعمالهم على الطريقة التقليدية في ظل حظر فتح المقاهي ضمن التدابير المتخذة لمكافحة فيروس كورونا.وجهز أصحاب المقاهي الشاي الساخن على الطراز القديم لتوفيره للمارة الذين يرغبون في احتساء…